しょうがには、血行を良くし体を温める効果があります。
ハチミツには、のどや鼻の粘膜を守る働きがあり、咳止めにも有効とされています。

２つの良いところを合体させた「しょうがハチミツ」は手軽に風邪予防ができます。

☆しょうがハチミツのレシピ
【材料】しょうが　1片（100～200g）　ハチミツ　200ml
【作り方】
１）しょうがは良く洗って薄くスライスする。
２）水を張ったボールに、切ったしょうがを入れて30分ほどあくぬきをする。
３）保存用の容器にしょうがを入れ、その上からハチミツを入れフタをして、涼しい場所で1週間ほど寝かせて完成。
お湯で割って飲めば発汗作用で熱を下げる効果があり、寝る前なら体が温まりよく眠れます。
しょうがを刻んで紅茶に入れれば「しょうが紅茶」が簡単にできあがります。
お料理の隠し味にサッと手軽に使えます。
「しょうがハチミツ」を上手に活用して、寒い冬を元気に乗り切りましょう！